Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo

Citterio
Färskvaror
Art.nr. 209994
KG
1x2xca5-6 kg
KGD
1xca5-6 kg
    • Leverantör: Giuseppe Citterio S.p.a.
    • Lev.artnr: 22511
    • Koldioxidavtryck: 10.4 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Prosciutto Crudo är en älskad italiensk charkuteriprodukt av lufttorkad skinka. Tillverkad av fläskkött som kryddas med salt och mognar under lång tid. Den färdiga skinkan har en rosa till djuprosa färg, finfibrig konsistens och lätt fetthalt. Smaken är salt med mild sötma och subtil nötighet. Prosciutto Crudo serveras tunt skivad i antipasti, smörgåsar eller med melon eller fikon för en kombination av sött och salt.
KlimatavtryckCO₂e/kg
10.4kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 10.4 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Popular World Foods lyfter skolans meny
Popular World Foods lyfter skolans meny
Lösningar som hjälper skolkök att ta med eleverna på inspirerande smakäventyr, väcka intresse för andra kulturer och göra lunchen till en del av undervisningen.
Allmän information om Corona
Allmän information om Corona
Menigo har satt samman en beredskapsgrupp som dagligen följer utvecklingen av Coronaviruset och vi agerar utifrån myndigheternas rekommendationer.
Hållbara transporter
Hållbara transporter
Fossilfria transporter till 2030 – men vi vill tänka ännu större.