Salami Pick
Salami Pick
Grünfeld
Färskvaror
Art.nr. 205906
- Artikelnummer: 205906
- Märke: Grünfeld
- Leverantör: Paul Och Thom
- Förpackning: 1x4xca1,3 kg, 1xca1,3 kg
- Lev.artnr: 499
- Koldioxidavtryck: 4.1 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
PICK salami har sedan 1869 tillverkats i staden Szeged, belägen i de bördiga jordbruksområdena i sydöstra Ungern. Salamin görs fortfarande enligt originalrecept som under åren hållits strikt hemligt. Huvudingredienserna är griskött av högsta kvalitet och ett antal spännande kryddor. Den kallröks över en eld av speciell bokved som torkat mer än två år.
PICK salami når sin fulländning genom den långsamma mognadsprocessen där salamin lufttorkas i 90 dagar, en process som ständigt övervakas av en salamimästare. Den karaktäristiska smaken och utseendet beror på det speciella vita ädelmögel som, tack vare stadens unika mikroklimat, utvecklas på salamins utsida. Resultatet är en ren, fin, ytterst smakrik och mycket hållbar kvalitetsprodukt, framställd utan onödiga tillsatser.
KlimatavtryckCO₂e/kg
4.1kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 4.1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Ida bryter normer för en mer jämställd logistikverksamhet
Ida bryter normer för en mer jämställd logistikverksamhet
Menigo Handla blir MenigoGo
Menigo Handla blir MenigoGo
Växtbaserat & krämigt med Rama Professional
Växtbaserat & krämigt med Rama Professional
Rama Professional funkar i både kall och varm matlagning. Passar perfekt oavsett om du har gäster som måste eller vill äta laktosfritt och grönt.