Ett fylligt kaffe med smak av mörka bär, vanilj och en lång behaglig eftersmak av kakao. 100% arabica. Kaffe ifrån Peru, Honduras, Nicaragua och övriga Syd- och Centralamerika. Bönorna är varsamt rostade enligt slow roast metoden för att maximera kaffebönornas arom och smak.
Den peruanska streetfoodkrogen Canta Lola slog upp portarna i oktober 2020 och blev snabbt en snackis i Stockholms restaurangvärld. Givetvis för det spännande sydamerikanska köket, men också för det är kvinnor som styr stället.