Smaka på vårt italienska sortiment

Hos Menigo finns utbudet och kunskapen inom italienska produkter.

"Vi har spetskunskapen och erfarenheten av att ta fram det bästa sortimentet, från småskaliga producenter till stora leverantörer."

Alexander Matlub, specialistsäljare hos Färskvaruhallen Menigo

Fördelar med att handla hos Menigo?

– Våra produktspecialister besitter en djup passion, erfarenhet och kunskap inom deras specifika område. Det spelar ingen roll om man pratar om en prosciutto eller citron, det finns alltid en stor kärlek till råvaran. Här kan våra kunder få stor hjälp med allt från menyplanering till val av råvaror. Om du exempelvis som restaurangägare ska köpa skinka från en specifik leverantör, då är det bättre att lägga hela orden hos oss som både har skinkan plus alla övriga produkter.

Dina personliga favoriter i sortimentet?

– Jag är väldigt förtjust i parmaskinka av olika slag, men en riktig favorit är culatta som är innerfilén av parmaskinkan. Parmaskinkan anses vara kungen av alla skinkor i världen och culattan är snäppet vassare som är ännu mer delikat och har en nötigare smak än vanlig parmaskinka.