Kräft- och skaldjurssäsongen är här!
Förläng sommaren och utesäsongen med kräftor och skaldjur
Investera i värmelampor, filtar, ljuslyktor och lampor för att skapa en stämningsfull plats i sensommarens magiska kvällar.
Den svenska kräft- och musselsäsongen gör entré tillsammans med skogens skafferi av bär och svamp - med andra ord är det högsäsong att skapa härliga menyer av lokala råvaror.
Maxa sensommaren med enkla tips
- Skapa den rätta bistrokänslan genom att servera skaldjur i trevliga musselgrytor tillsammans med goda tillbehör. Se även över utbudet av hummergafflar, ostrongafflar, kräftknivar och skaldjursknäckare. Hos oss finns alla möjliga bestick anpassade till rätt huvudråvara.
- Investera i snygga terassvärmare som både ger rätt stämning och behaglig värme. Finns i flera olika modeller.
- Effektivisera verksamheten med att investera i glas med en markering. Personalens jobb underlättas och risken att överdosera minskar. Gästen får således alltid en konsekvent mängd i glaset.
Duka för skaldjur
Rusta för kyligare kvällar