En matig vegetarisk paj gjord på bla grönkål, fetaost och västerbottenost. Krispigt pajskal därtill som gör att pajen får en hemlagad känsla. Pajen passar alla tillfällen och uppskattas av både vuxna och barn. Toppa gärna med grönkålschips eller rostade pumpakärnor eller varför inte kallrökt lax för en mättande och matigare lunch.
