Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer734782

Fisksås original Nam Pla

Kolonial
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 734782
    • Märke: Risberg
    • Leverantör: Werners Gourmetservice AB
    • Förpackning: 12x750 g
    • Nettovikt: 9 kg
    • Lev.artnr: 070
Beskrivning

Tillverkad av asiatisk liten ansjovis som tillsammans med salt och vatten får fermentera i minst 18 månader.

Därefter balanseras sältan med lite socker innan fisksåsen filtreras i 5 steg och sedan tappas på flaska. Fisksåsen används främst som flytande salt i alla typer av matlagningen men är den lagrad i minst 18 månaders så ger den också en aromatisk upplevelse med smak av lagrad ost och nötter. Tips, blanda fisksås, lime och chili till en dippsås. Enklare och godare kan det inte bli.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde (Validoo)
Energi226 kJ
Energi53 kcal
Fett0.09 g
varav
- mättat fett0 g
- enkelomättat fett0 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat2 g
varav
- sockerarter0 g
- stärkelse0 g
Protein11 g
Salt0 g
Ingredienser

Ingredienser: fiskextrakt 77% (ansjovis och vatten), salt 20% och socker 3%.

Tillverkningsland

Thailand

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här

Andra köpte också

Andra tittade på

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Ansvarsfulla inköp säkrar morgondagens resurser
Ansvarsfulla inköp säkrar morgondagens resurser
De produkter som finns i vårt sortiment ska tillverkas på ett sunt och ansvarstagande sätt. Därför utgår vi från policys, ställningstagande och inköpskriterier när vi gör riskvärderingar av nya produkter.
Anna Norström om höstens trender
Anna Norström om höstens trender
"Mer Närodlat, grönt och giftfritt på menyn i höst - och sluta med buféer! " Det är journaltisten och matkritikern Anna Norströms råd till branchen.
Brunch hela dagen!
Brunch hela dagen!
Trendspaning om trenden i Los Angeles och ta del av Stockholms mest innovativa bruncher hos Restaurang Asplunds. Här hittar du allt om frukost som lunch, eller lunch till frukost.