- Hem
- Mat
- Skafferiet
- Smaksättare
- Smaksättningssåser
- Fisk- & ostronsås
- Fisksås
- Fisksås original Nam Pla
Fisksås original Nam Pla
- Leverantör: Werners Gourmetservice AB
- Nettovikt: 9 kg
- Lev.artnr: 070
- Koldioxidavtryck: 3.6 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Tillverkad av asiatisk liten ansjovis som tillsammans med salt och vatten får fermentera i minst 18 månader. Därefter balanseras sältan med lite socker innan fisksåsen filtreras i 5 steg och sedan tappas på flaska. Fisksåsen används främst som flytande salt i alla typer av matlagningen men är den lagrad i minst 18 månaders så ger den också en aromatisk upplevelse med smak av lagrad ost och nötter. Tips, blanda fisksås, lime och chili till en dippsås. Enklare och godare kan det inte bli.
KlimatavtryckCO₂e/kg
3.6kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 3.6 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Bordsbokning
Bordsbokning
Förenkla såväl gästens upplevelse som dina medarbetares vardag genom ett smidigt och användarvänligt bokningssystem.
Färdigmat & frysta skördeprodukter
Färdigmat & frysta skördeprodukter
Förbrukning & hygien
Förbrukning & hygien