Ekologisk olivolja tillverkas från mogna oliver. Det ger en medelintensiv olja som är harmonisk med en mild pepprighet. Olivoljan buteljeras i Caprino i Italien och godkänns av de ekologiska kontrollorganet "Suolo e Salute". Oljan är perfekt till stekning, vinägrett, marinad, smaksättning och bakning. Produkten är nyckelhålsmärkt. Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer.