Kikärtsmjöl
- Leverantör: Sevan AB
- Nettovikt: 6 kg
- Lev.artnr: 100043
- Koldioxidavtryck: 0.7 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Kikärtsmjöl består av torkade och finmalda kikärtor. Det används i både bakning och matlagning och fungerar som bindemedel istället för ägg i veganska grönsaks- och bönbiffar, plättar och omeletter. Det går också bra att göra falafel på mjölet. I Frankrike används det till socca - provensalska kikärtspannkakor. I Indien är mjölet populärt och används där till rätten pakoras - friterade grönsaker. Mjölet måste tillagas (upphettas) innan förtäring.
KlimatavtryckCO₂e/kg
0.7kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 0.7 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Rekommenderade produkter
Senaste nytt
Ost & mejeriprodukter med kompromisslös kvalitet
Ost & mejeriprodukter med kompromisslös kvalitet
I över två decennier har B&P Handelskompagni tillsammans med Thise Mejeri verkat för att utveckla och sälja ekologiska kvalitetsostar på den svenska marknaden.
Sås & smaksättare
Sås & smaksättare
Bröd, bakverk & dessert
Bröd, bakverk & dessert