Denna kakao är gjord på handplockade kakaobönor från odlingar i Bolivia och Dominikanska Republiken. Kakaobönorna är en mix av sorterna Trinitario, Forastero och Criollo vilka är ganska ljusa i färgen. Skillnader i rostning kan också ge olika färgnyanser. Använd till bakverk, egen chokladdryck och till desserter.
Produkten är vegetarisk och innehåller inga animalier, lämplig för veganer
