Färdigskivad Billinge är en rundpipig ost med smidig konsistens. Smaken är mild men smakrik med toner av sälta, sötma och nötighet och behagligt frisk eftersmak. Osten tillverkas i Västergötland och har fått sitt namn efter den älgrika trakten kring Billingen. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.
