Med tunnskivad ost får du ut fler skivor per kilo. Den är därför idealisk när du vill skapa en kostnadseffektiv buffé eller produktion. Goudan har en krämig, mild smak och är en uppsakattad frukostost. De goda smältegenskaperna gör den även lämplig för toast och panini. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.