Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Västerbottensost 33% mittbit

Färskvaror
    • Artikelnummer: 793503
    • Märke: Västerbotten
    • Leverantör: Norrmejerier Ek.förening
    • Förpackning: 1x8xca1 kg, 1xca1 kg
    • Lev.artnr: 60099
Beskrivning
Västerbottensost® är en grynpipig hårdost med en helt unik smak. Varje ost får mogna i minst 14 månader och tillverkas vid Burträsk mejeri enligt originalreceptet sedan 1872. Den karakteristiska smaken inrymmer sälta, syra, nöt och fruktighet med en underton av tryffel. Konsistensen är spröd, kristallartad och saftig och dessutom har Västerbottensost inslag av umami - den femte grundsmaken. Varje ost bedöms noga av Ostmästare Thomas Rudin och hans team innan den får lämna lagerhyllan. Västerbottensost är en tidlös delikatess som uppskattas till både smörgås och ostbricka, dessutom är den en oersättlig smaksättare i både klassisk och modern matlagning. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.
Näringsdeklaration

Rekommenderade produkter

Senaste nytt
Årets nya kulglassar från SIA Glass
Årets nya kulglassar från SIA Glass
Alltid svensk färsk grädde och alltid tillverkad i Sverige är deviser SIA Glass i Slöinge lever efter när det är dags att utveckla nya glassar - men i första rummet står alltid smak och njutning.
Mathias Dahlgren tar det naturliga köket till Maldiverna
Mathias Dahlgren tar det naturliga köket till Maldiverna
På en brygga under bar himmel i Maldiverna ligger den nyöppnade restaurangen Overseas by Mathias Dahlgren.
Fisk, skaldjur och kyckling
Fisk, skaldjur och kyckling