Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Västerbottensost 33%

20.2 kg CO₂e/kg

Västerbottensost 33%

Västerbotten

Färskvaror

Art.nr. 793503

1x8xca1 kg

KGD

1xca1 kg

- Leverantör: Norrmejerier Ek.förening
- Lev.artnr: 60049
- Koldioxidavtryck: 20.2 kg CO₂e/kg

Beskrivning

Västerbottensost® är en grynpipig hårdost med en helt unik smak. Varje ost får mogna i minst 14 månader och tillverkas vid Burträsk mejeri enligt originalreceptet sedan 1872. Den karakteristiska smaken inrymmer sälta, syra, nöt och fruktighet med en underton av tryffel. Konsistensen är spröd, kristallartad och saftig och dessutom har Västerbottensost inslag av umami - den femte grundsmaken. Varje ost bedöms noga av Ostmästare Thomas Rudin och hans team innan den får lämna lagerhyllan. Västerbottensost är en tidlös delikatess som uppskattas till både smörgås och ostbricka, dessutom är den en oersättlig smaksättare i både klassisk och modern matlagning. Produkten är lakto-ovo-vegetarisk.

KlimatavtryckCO₂e/kg

20.2kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 20.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Topp 4 produkter: Restaurangkunder

Många vill välja grönt när det kommer till mat och efterfrågan på växtbaserat ökar. Här är våra fyra mest populära produkter bland restaurangkunder.

Mellanmål med Wasa

Välkomna barnen till matsalen med en inspirerande knäckestation. Wasa tipsar om hur du kan styla knäckestationen med enkla medel och bjuder på nya och lekfulla recept.

Chark

Salami och skinka för både pasta och pizza.