Aromatisk och smakrik cheddarost som lagrats i minst ett år. Smaken är kraftig, fyllig och mogen med betydande sälta, frisk syra och brända toner. Osten passar utmärkt på såväl ostbricka som i matlagning och den långa, balanserade eftersmaken kittlar på tungan. Kvibille Cheddar tillverkas hantverksmässigt på halländska Kvibille mejeri.