Arla® Pro Mozzarella är tärnad av en högkvalitativ mozzarella, som har mycket goda smältegenskaper och som ger bra stretch. Passar perfekt för alla sorters pizza. Tärnad Mozzarella är med sin speciella smält förmåga och med sin lite sega konsistens med långa trådar den klassiska osten för pizza. Ostkuber av mozzarella ger en fin gyllenbrun färg på pizzan, och har en mild smak. Perfekt för stenugnar och bakning på höga temperaturer.
