Korv med morot som ger rekordlågt klimatavtryck.Korv med morot som ger rekordlågt klimatavtryck.
Mat engagerar och varje dag gör vi flera val kring vad vi ska servera och äta. I korven Klimat är en tredjedel av köttet ersatt av morot, något som gör den god och därmed enkel att välja.
Skolmat med 40% lägre klimatavtryckSkolmat med 40% lägre klimatavtryck
Patricia Eustachio Colombo är forskaren från Karolinska Institutet som revolutionerat skolköket med en formel. Resultatet: en matsedel med 40% lägre klimatutsläpp.
Festival, streetfood och take awayFestival, streetfood och take away
Sommaren väntar runt knuten, med festivaler, gatufester och take away till parken eller solnedgång vid vattenbrynet. Här har vi samlat våra förbrukningsfavoriter inom street food, take away och de hygienprodukter som hör till.
