| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde |
|---|---|
| Energi | 316 kJ |
| Energi | 76 kcal |
| Fett | 0.7 g |
| varav | |
| - mättat fett | 0.08 g |
| - enkelomättat fett | 0.12 g |
| - fleromättat fett | 0.36 g |
| Kolhydrat | 7 g |
| varav | |
| - sockerarter | 6 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 2.2 g |
| Salt | 0 g |
| Fiber | 16 g |
Colombia
VarugruppÖvrig frukt
Temperatur+8-12 grader C
LagringFörvara omogna frukter i rumstemperatur och mogna frukter svalt.
EngelskaPassion fruit
AnvändningssområdeJättegod att äta som den är, dela den på hälften och gröp ur kärnorna med sked. Ger även en fräsch smak till desserter, drinkar, ostar eller fruktsallader samt i matlagning till griskött eller kyckling.
NördinfoPassionsfrukt är en klängväxt som växer vilt i tropikerna och smakar som bäst när skalet är skrumpet och buckligt, det är nämligen ett tecken på att frukten är mogen och då är den som godast. Förväxla dock inte detta med att frukten är gammal och uttorkad, om frukten är mycket lätt är det ett tecken på att den börjat bli dålig.
