Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Stillahavskummel Sprödbakad 120g MSC

7.5 kg CO₂e/kg

Stillahavskummel Sprödbakad 120g MSC

Royal Greenland

Djupfryst

Art.nr. 412432

FRP

1x5 kg

- Leverantör: Royal Greenland Sweden AB
- Nettovikt: 5 kg
- Lev.artnr: 154054121
- Koldioxidavtryck: 7.5 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Hållbart val

Beskrivning

Stillahavskummel är en god matfisk med en mild och fin smak. Smaken jämförs ofta med torsk eller kolja, eftersom de tillhör samma fiskfamilj. När fisken tillagas har den en fast konsistens som är saftig och mör, och köttet syns tydligt i fina, stora flingor. 120 g krispigt bakad stillahavskummel har en krispig och knaprig yta som håller kvar saften och smaken i köttet. Den underbara och krispiga smaken av den fina smeten/degen kompletterar den naturliga och milda smaken av köttet mycket bra (54% fisk). Perfekt för många typer av serveringar; buffé, portionsrätter eller take-away. Stillahavskummel fångas i nordöstra Stilla havet. Den är MSC-certifierad och kommer från hållbara och miljövänliga fisken.

Praktisk info

Ca 120 g/bit.

Märkningar

KlimatavtryckCO₂e/kg

7.5kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 7.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Utvalt för hotell & konferens: Frukt & grönsaker

Utvalt för hotell & konferens: Mejeri, ost & ägg

Mat i kristider

Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.