Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Torskrygg bit 120-140g MSC

Torskrygg bit 120-140g MSC

Royal Greenland
Djupfryst
Art.nr. 402076
FRP
1x120-140 g
    • Leverantör: Royal Greenland Sweden AB
    • Nettovikt: 5 kg
    • Lev.artnr: 130600844
    • Koldioxidavtryck: 7.5 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Hållbart val
Beskrivning
Torsk har en fräsch och mild umamismak med en liten sötma i det fasta, saftiga köttet. Tack vare att torsken växer i de iskalla och rena vattnen runt Grönland får den ett mycket vitt kött och fullt utvecklad smak. Köttet faller fint isär när det kokas, och den höga proteinhalten och låga fetthalten gör torsken till en hälsosam och näringsrik måltid. Ryggbiten, som är MSC-certifierad, skärs ut från filéns ryggdel, vilket också är den tjockaste och magraste delen. Ryggbitar från torsk är enhetliga i storlek och form, vilket gör dem perfekta för portionsservering eller bufféer. Torsken är populär i hela världen för sin unika smak och mångsidighet i köket. Tillagas helst skonsamt vid låga temperaturer för att bevara den milda, naturliga smaken.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
7.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 7.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Coca-Cola tar krafttag för klimatet
Coca-Cola tar krafttag för klimatet
Med storlek kommer såväl ansvar som möjlighet att göra skillnad. Målet för hela koncernen är att nå netto noll utsläpp av växthusgaser till 2040.
I huvudet på en krogentreprenör
I huvudet på en krogentreprenör
Pontus Frithiof är kocken som blev krögare som blev krogentreprenör. Som valde bort fine dining på Stureplan till förmån för museirestauranger, tågservering och nya storsatsningen på Arlanda.
Gör ett större intryck
Gör ett större intryck
Vårens alla tillställningar som påsk, bröllop och sommaravslutningar finns ett gemensamt tema i mat, dryck och dukning. Vägen till en elegant borddukning behöver inte vara så svår. I alla fall inte om den kvalitetsmedvetna tar hjälpa av Dunis sortiment.