La Belle de France majskyckling har naturligt gula fötter och gul näbb, till skillnad från vanlig kyckling som utfodrats med majs för att färga fötter och näbb. Alla La Belle de France fåglar lever och rör sig fritt utomhus och har ett lugnt och harmoniskt liv. kycklingar som får växa långsamt, gå ute och som får naturlig föda, blir större och får ett mer smakrikt kött än andra sorter.
Medelhavsköket är ett av världens mest smakrika. Att det sedan är ett matmönster som är bra för välmåendet gör inte saken sämre. Men vad är hemligheten? En som vet är Fernando Di Luca, grundare av familjeföretaget Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta.