Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Ankbröst Hane Barbarie 300-400g

    Ankbröst Hane Barbarie 300-400g
    2.2 kg CO₂e/kg

    Ankbröst Hane Barbarie 300-400g

    La Belle de France
    Färskvaror
    Art.nr. 205916
    KG
    1x300-400 g
    KGD
    1x300-400 g
      • Leverantör: Tradifood AB
      • Lev.artnr: 10352
      • Koldioxidavtryck: 2.2 kg CO₂e/kg
    Beskrivning
    Barbarie-ankan är en av de vanligaste tama ankorna. Den har ett rött och mört kött, som både är fastare och har mindre fett än hos de flesta andra ankraser. Det smakrika köttet har en svag karaktäristiska ton av mysk. Anka är en mångfacetterad råvara som passar som både förrätt och huvudrätt och är tacksam att tillaga. Smaken passar de flesta och det finns oändliga variationer på tillagning
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    2.2kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 2.2 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    På Canta Lola är det kvinnorna som styr
    På Canta Lola är det kvinnorna som styr
    Den peruanska streetfoodkrogen Canta Lola slog upp portarna i oktober 2020 och blev snabbt en snackis i Stockholms restaurangvärld. Givetvis för det spännande sydamerikanska köket, men också för det är kvinnor som styr stället.
    Hemligheten sitter i buljongen
    Hemligheten sitter i buljongen
    Bong har en lång och stark tradition präglad av kvalitet och matglädje. Från starten för över 130 år sedan har omsorgen för produkterna varit av högsta vikt.
    Popular World Foods lyfter skolans meny
    Popular World Foods lyfter skolans meny
    Lösningar som hjälper skolkök att ta med eleverna på inspirerande smakäventyr, väcka intresse för andra kulturer och göra lunchen till en del av undervisningen.