Signal- och Anderssons sous-vide kokta revben från Bäckens gård i Dalsland är Gårdsmärkta, det innebär att produktens köttråvara har en kravspecifikation långt över svensk lagstiftning när det gäller djurproduktion och att ett miljöansvar präglat hela tillverkningskedjan. Möra neutrala revben, sous-vide kokta enligt klassiskt recept.
