Originalknäcke kavlas kaka för kaka till tunna, ojämnt runda bröd.
Ett all round-bröd som exempelvis passar till förrätter med löjrom, på festbuffén, som nattmacka.Smakkompisar: lagrad ost, vit getost, getmese, rökt eller gravad fisk, avokado, ägg eller bara smör.