De enkla grejerna i livet är ofta de bästa. Ett glas kallt vatten, nypotatis, en solnedgång, en hästmule. Vaniljglass är en sån grej. Okomplicerad, stilren, opretentiös. Det behövs liksom inget mer. Fenomenal i sin enkelhet. En geni-smak är vad det är. Och faktiskt ännu mer genialisk nu än då den förra meningen skrevs tack vare ett nytt, ännu vaniljigare, recept.
Sous Vide har äntligen kommit att revolutionerat våra hemmakök! Genom att vakuumförpacka ditt kött och tillaga i vattenbad kan du uppnå perfekt resultat varje gång!