Låt svampsäsongen ta plats på din meny!
2019-09-02 När sommarens kanske sista högsommarstrålar möter oss är det hög tid att fokusera på svampar på dina menyer!
Den vilda svampsäsongen är här med bra priser på gula kantareller. Det finns både från de svenska skogarna och från andra sidan Östersjön, närmare bestämt Litauen. Det finns en uppsjö av svenska trevliga udda svampar nu.
Kvalitén på det vi får nu är helt superb. I skrivande stund finns det väldigt gott om kantareller, svart trumpet, fårticka, vilda soppor. Lite mindre volymer av blek taggsvamp, rödgul trumpet. Begränsad tillgång på mixlåda, trattkantarell, blomkålssvamp, små gula kantareller. Detta är bara ett exempel på vad de har. Men imorgon är en ny dag. Vi har dagliga leveranser från Värmlands skogarna så stäm av med din Färskvaruspecialist vad som finns att få tag på just idag.
För dig som vill ha lite av varje finns en fantastiskt fin mixlåda på 1 kilo med fyra olika icke förutbestämda sorter. Du får en liten överraskning varje gång du får lådan! Låt fantasin flöda.
Låt svampsäsongen ta plats på din meny!
