Ibericogrisens traditionella uppfödningIbericogrisens traditionella uppfödning
Alla som besökt Spanien någon gång vet hur populärt fläskkött är i landet. Särskilt prisad är den iberiska grisen eller "Raza Ibérica" som den heter på spanska, en traditionell ras som funnits på den Iberiska halvön i tusentals år.
Fisk & skaldjurFisk & skaldjur
Fisk och skaldjur är självklara råvaror på sommarmenyn. Här har vi samlat ett urval från sjö och hav till gästernas favoriter som räkmacka, toast skagen och varmrökt lax.
Kyckling och salladerKyckling och sallader
Grillat står högt på många gästers önskelista i sommar. Välj rätt kyckling till grillen för unik smak och karaktär. Passar utmärkt till en klassisk caesarsallad. Här hittar du favoriter till sommarens fräscha rätter.