Produkt | Mängd råvara | Svinn* | Mängd per portion | Pris | |
---|
Hamburgerbröd Brioche 11cm Tina och servera | | | % | 70 g | kr | |
Svartpeppar MalenArt.nr. 900648Sysco Classic | | | % | 0,1 g | | |
Fint salt med jod | | | % | 0,8 g | kr | |
StrösockerArt.nr. 154668Dansukker | | | % | 1,5 g | | |
Köttbuljong Pasta 0,7% SaltArt.nr. 104997Knorr | | | % | 1,5 g | | |
Vatten | | | % | 1,5 cl | kr | |
ÄppelcidervinägerArt.nr. 900504Brakes | | 10g | % | 1 ml | | |
Dijonsenap Original GlasburkArt.nr. 732184Maille | | | % | 2 g | | |
Ketchup Hink | | | % | 32 g | kr | |
Nötfärs 10% EUArt.nr. 795973Färskvaruhallen Menigo | | | % | 2 hg | | |
Rökt chili kryddpuréArt.nr. 104011Knorr Professional | | | % | 4 g | | |
Vitlök kryddpuréArt.nr. 102631Knorr Professional | | | % | 4 g | | |
Lök rå hackad | | | % | 12 g | kr | |
Margarin mjölkfritt flytande | | | % | 4 g | kr | |
Sloppy Joe | | | % | 0 st | kr | |
| Portionsstorlek: 333g | | Radera alla |