Sommarens fräschaste drink med Royal Bliss och Limoncello di Capri!
Vi närmar oss soliga dagar och vad passar då bättre än en iskall drink med tonic och limoncello? En oslagbar kombo som dina kunder kommer att älska. Di Capri Tonic är sommarens självklara drink –fräsch och läskande god,dessutom enkel att göra. Testa även gärna Italian Highball som har inslag av fläder.
Royal Bliss är mångsidiga premiummixers som innehåller en unik kombination av komplexa smaker med fler än 40 smak- och doftnyanser. Limoncello di Capri är en citronlikör med söt och fruktig smak med tydlig karaktär av citroner från Sorrento samt med inslag av citrusskal och örter.
Di Capri Tonic
➢ 5 cl Limoncello di Capri➢ 15 cl Royal Bliss Creative Tonic Water
➢ Myntablad & citronzest
Tillsätt alla ingredienser i ett goblet eller vinglas 35 cl och rör om. Toppa med myntablad och citronzest.
Tips från bartendern Christian Grevius
➢ Använd mycket is och bra ingredienser➢ Det är viktigt att ha fräscha ingredienser så att balansen i drinken stämmer så syran, sötman och det beska jobbar ihop
➢ Presentation är a och o, mycket is och garnityr är viktigt. Drinkar säljer även på utseende så presentationen är viktig för att imponera på kunder
Utvalda produkter
Italian Highball
15 ml vodka
35 ml Limoncello di Capri
30 ml citronjuice
20 ml fläderkoncentrat
Royal Bliss Creative Tonic Water
Så här gör du:
- Lägg is i ett highballglas
- Tillsätt alla ingredienser och toppa upp med tonic
- Garnera med mynatopp
