Saltat

Om ni ännu inte provat Anamma Formbar Vegofärs Ärta, skulle vi verkligen rekommendera er att göra det, varken ni eller era matgäster kommer att ångra sig.

Hjordnära är Skånemejeriers ekologiska sortiment med goda och naturliga produkter. Omtanken om djuren, naturen och dig ligger oss varmt om hjärtat.

Ett gram unikt svampprotein, så kallat mykoprotein, omvandlas genom jäsning till 1 500 ton, redo att användas för matproduktion. Själva jäsningsprocessen är densamma som för öl och yoghurt. Resultatet: Quorn! Men hur tog historien om företaget sin början.