Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Artikelnummer302971

Pumpa butternut squash SE

Färskvaror
Artikelinformation
    • Artikelnummer: 302971
    • Märke: MENIGO FOG
    • Leverantör: Grönsaksmästarna Sverige
    • Förpackning: 1x10 kg, 1xca 1kg
    • Lev.artnr: 4450
Beskrivning

Butternutpumpa, eller squash som det faktiskt är, påminner om squash i smaken - men något sötare.

Avlång i formen med ett litet kärnhus i botten. Passar som allla pumpor i soppor, gratänger, puréer, pajer eller ugnrostad.
Näringsdeklaration
Näringsvärde (PER 100 GRAM)Värde
Energi109 kJ
Energi26 kcal
Fett0.1 g
varav
- mättat fett0.05 g
- enkelomättat fett0.01 g
- fleromättat fett0 g
Kolhydrat4 g
varav
- sockerarter3 g
- stärkelse0 g
Protein1 g
Salt0 g
Fiber2 g
Tillverkningsland

Sverige

Vissa produktgrupper är undantagna i lagstiftningen om ingredienstexter. Läs gärna mer om livsmedelslagstiftningen här
Råvaruguiden
Butternut squash
Pumpor härstamar från central- och sydamerika och som senare togs över till Europa vid 1500-talet. Butternut squash tillhör släktet vintersquash och är inte en pumpa utan en squashsort.
Produktinformation
Länder

Frankrike

Varugrupp

Gurka / pumpa

Temperatur

Önskar värme och ljusa platser med bra tillgång till vatten.

Lagring

Förvaras bäst i rumstemperatur, dunkla och icke fuktiga miljöer. Om den skurits i så bör den förvaras i kyl.

Hanteringsråd

Välj pumpor med hårda skal och utan avvikande fläckar, hål m.m.

Användningssområde

Skalas och man gröper ut fröna för att torkas eller rostas. Underbart att rostas, kokas, bräseras och stekas.

Nördinfo

Förr användes de till mjölframställning och i Sverige även för att underlätta för bl. a gråärtorna att ha något att växa på.

Rekommenderade produkter

Andra köpte också

Andra tittade på

Senaste nytt
2020 – ett annorlunda julbord
2020 – ett annorlunda julbord
För många restauranger är julbordet årets viktigaste händelse. Men 2020 är ett år som inget annat, och runt om i Sverige funderar krögare på hur – och om – julbordet ska bli verklighet. Vi har träffat tre restauratörer som tänkt till; här är deras tankar.
Vegetarian, vegan eller lakto-ovo-vegetarisk?
Vegetarian, vegan eller lakto-ovo-vegetarisk?
Vegetarisk mat delas traditionellt in i olika grupper, här klargör vi hur vi definierar vegansk och vegetariskt.
Populära Lunchalternativ
Populära Lunchalternativ
Köttbullar med mos, pannkakor med sylt och grädde eller en smarrig kebab. Klassiska omtyckta smaker är alltid helt rätt. Här hittar du vårt utvalda sortiment för att snabbt skapa en populär måltid.