Utvalt för golfkrogen: Fågel, fisk, kött & charkUtvalt för golfkrogen: Fågel, fisk, kött & chark
Utvalt för hotell & konferens: Fisk, fågel, kött & charkUtvalt för hotell & konferens: Fisk, fågel, kött & chark
Mat i kristiderMat i kristider
Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.