Kockkniv G2 bred 20cm | Köp hos Menigo.se

Beskrivning

Kockkniven är kockens bästa vän. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker. Den här kockkniven såg dagens ljus första gången 1985 och är Globals tveklöst mest populära kniv. Global kockkniv G-2 är en ikon. Enda sedan 1985 har den varit Sveriges i särklass mest sålda premiumkniv. Stålet som kallas Cromova 18 har hårdhet 56-58 vilket gör den både hård nog att hålla skärpan, men också mjuk nog så att du enkelt skall kunna underhålla den. Bladets storlek och utformning passar perfekt till kött eller större grönsaker och rotfrukter. Den perfekta allroundkniven. 30 år som marknadsledare är ett kvitto på kvalitet. 20cm

Senaste nytt

Mat i kristider

Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.

Fredrik har knäckt koden

Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.

Attrahera framtidens kockar

En god stämning och möjlighet till en hållbar karriär med självständiga val - det är ett krav hos de som är på väg ut i kockyrket just nu.