Salmbärssylt

1.7 kg CO₂e/kg

Salmbärssylt

Överstekvarn

Kolonial

Art.nr. 126910

FRP

1x3 kg

- Leverantör: Överstekvarn Gotlandsdeli AB
- Nettovikt: 3 kg
- Lev.artnr: 613
- Koldioxidavtryck: 1.7 kg CO₂e/kg

Beskrivning

Sällsynt gotländsk salmbärsylt, kokad i små satser med hög bärhalt. En klassisk delikatess från Gotland. Salmbär växer vilt på låga buskar som frodas på Gotlands kalkrika jordar. Bären är besläktade med björnbär, men är mattblå i färgen. Lokalt serveras denna sylt med saffranspannkakor. Tillsammans är de en lång tradition här på ön.

KlimatavtryckCO₂e/kg

1.7kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.7 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration