Torrjäst för Matbröd
- Leverantör: Kåkå AB
- Nettovikt: 1,344 kg
- Lev.artnr: 5604
- Koldioxidavtryck: 3.3 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Torkad svensk jäst som har optimal jäskraft i degar för matbröd. Jästcellerna arbetar tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen) och jobbar mindre effektivt i degar med tillsatt socker, dvs mer än 4% socker/sirap av mjölmängden.
KlimatavtryckCO₂e/kg
3.3kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 3.3 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration

