Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Innanlår Special Sverige

    Innanlår Special Sverige
    19.9 kg CO₂e/kg

    Innanlår Special Sverige

    Färskvaruhallen Menigo
    Färskvaror
    Art.nr. 213899
    KG
    1x2xca4 kg
    KGD
    1xca4 kg
      • Leverantör: Servicestyckarna AB
      • Lev.artnr: 213899
      • Koldioxidavtryck: 19.9 kg CO₂e/kg
    Läs produktblad
    Beskrivning
    Innanlår är en styckdetalj på nötdjuret som har korta fibrer och är parallella med muskeln. Ofta skuren som lövbiff. Undvik långkok och utnyttja istället denna milda detalj till snabbstekningar. Tänk på att skära köttet tvärs över muskelfibrerna efter tillagning för att undvika upplevelsen av köttet som segt. Produkten är av svenskt kött.
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    19.9kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 19.9 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Sommarkampanj Restaurang
    Sommarkampanj Restaurang
    Säsongens kampanj för dig som jobbar inom restaurangbranschen. Gäller 5 maj - 31 augusti 2025.
    Helt enkelt EKO
    Helt enkelt EKO
    Till kampanjsidan för EKO-september! Här finner du samlad information och fakta om ekologisk mat och ekologiskt lantbruk.
    En förebild att ta rygg på
    En förebild att ta rygg på
    Anna Lind Lewin är för tredje året i rad aktuell som en av initiativtagarna bakom Stellagalan ¬- en gala vars ambition är stärka kvinnors yrkesval och lyfta fram kvinnliga förebilder inom den gastronomiska branschen.