Pluman, eller kotlettkappan, sitter som ett lock ovanpå karré och kotlett. Den är saftig, mör och väldigt smakrik. Plumans platta form gör den tacksam att grilla. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.
Santa Marias tortillor kan vikas, fyllas, rullas och toppas utan att gå sönder. Därför är de otroligt mångsidiga bröd som passar till hundratals rätter.
