| Näringsvärde (PER 100 GRAM) | Värde (Validoo) |
|---|---|
| Energi | 886 kJ |
| Energi | 212 kcal |
| Fett | 16 g |
| varav | |
| - mättat fett | 5.9 g |
| - enkelomättat fett | 0 g |
| - fleromättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 1.2 g |
| varav | |
| - sockerarter | 0.5 g |
| - stärkelse | 0 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 1.2 g |
Sätt ugnen på 225 °C och stek köttet i en ugnsfast form i ca. 65 min. tills kärntemperaturen kommer upp till 65 °C. Eftersom produkten är tillsatt med en lag, ska köttet nå en värmebehandling på 65 °C. Vid uppnådd temperatur och för bästa resultat låt köttet vila inrullad i folie i 10 min. innan servering.
Ingredienser: Kotlettrad 91%, vatten, salt, modifierad majsstärkelse, socker, potatisstärkelse, antioxidationsmedel: natriumascorbat. Ursprungsland kött: Danmark.
Danmark
