”Lys upp vintermörkret med en färgsprakande sallad. Just nu har vi fina skalade och klyftade betor och strimlade kålsorter i olika färger. Vi preppar, du lagar!”
Bengt Naeslund, specialistsäljare frukt & grönt.
Personal och chefer som mår bra, trivs och är engagerade – det var målet när Fredrik Eriksson lanserade programmet Krogkoden. Krogkoden innehåller internutbildningar, inspirationsdagar, rutiner och struktur som har hjälpt koncernen igenom krisen.