Danmark, Holland, Sverige
VarugruppÖvrigt
LagringDe flesta krassesorterna kan förvaras i kyl, men läs på förpackningen för rätt förvaring och temperatur.
HanteringsrådSka ätas rå då uppvärmd krasse tenderar att tappa sin smak.
AnvändningssområdeAnvänds främst för dekoration och smaksättning.
AllergenerMustardkrassen är släkt med senapsörten och kan därmed orsaka allergiska reaktioner.
NördinfoDet engelska ordet för krasse är cress som kan härledas till grekiskans gresecere vilket betyder ”växa fort”. Krassen lever verkligen upp till sitt namn eftersom fröna gror redan efter två till tre dagar och kan odlas året om både inomhus och utomhus.