Ärt & Bondböna flakes EKO
- Leverantör: Kalino Food AB
- Nettovikt: 7,5 kg
- Avr.vikt: 28,5 kg
- Lev.artnr: 53000300
- Koldioxidavtryck: 1.0 kg CO₂e/kg
Hållbart val
Beskrivning
Ekologiska, smakneutrala och proteinrika flingor av gul ärta och bondböna. ÄRT&BONDBÖNA ersätter animaliska proteiner och bibehåller sin unika textur. Kan med fördel läggas i varm buljong/vatten alternativt låt dem svälla i en kryddad marinad. Torkade flingor sväller ca 3,8ggr vid kokning (5 kg torr produkt blir ca 19kg tillagad).
Produkten bör blötläggas 15 min före tillagning men kan även blötläggas dagen före med bibehållen struktur. Kan användas till grytor, wraps, som krutonger på en sallad eller som kebab.
Märkningar
KlimatavtryckCO₂e/kg
1kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration