Ärtbas

1.9 kg CO₂e/kg

Ärtbas

Ida Storkök

Kolonial

Art.nr. 126717

FRP

1x8 kg

- Leverantör: Wernsing Food Solutions AB
- Nettovikt: 8 kg
- Avr.vikt: 38 kg
- Lev.artnr: 3989
- Koldioxidavtryck: 1.9 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Beskrivning

Ett isolat av gul ärta. 70% protein, 7% fetthalt och glutenfri. ÄrtBas består av protein från gul ärta som formats för att likna köttfärs till utseende och känsla. Smaken är mycket neutral och med kryddor och andra ingredienser kan produkten med ett fantastiskt resultat fås att efterlikna traditionella färsrätter som t.ex. tacofärs, chilli och Bolognese.

KlimatavtryckCO₂e/kg

1.9kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.9 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration