Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Blodpudding Hel

21.2 kg CO₂e/kg

Blodpudding Hel

Nyhléns Hugosons

Färskvaror

Art.nr. 732212

FRP

4x2,5 kg

- Leverantör: Nyhléns & Hugosons Chark AB
- Nettovikt: 10 kg
- Lev.artnr: 5673
- Koldioxidavtryck: 21.2 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Beskrivning

Köttråvaror från norrländska/svenska gårdar. Fetthalt 16%. För att uppnå en jämn kvalitet på blodpuddingen tillverkas den med blodpulver. Järnvärde 19 mg/100g. Serveras med knaperstekt bacon eller stekt falukorv och lingonsylt. Mat som innehåller blod är nyttigt att äta då den har högt protein- och järnvärde.

Praktisk info

Kontakta Färskvaruhallen för information och order.

KlimatavtryckCO₂e/kg

21.2kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 21.2 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Utvalt för hotell & konferens: Skafferiet

Sommarkampanj Restaurang

Säsongens kampanj för dig som jobbar inom restaurangbranschen. Gäller 5 maj - 31 augusti 2025.

Mat i kristider

Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.