Köttråvaror från norrländska/svenska gårdar.
Fetthalt 16%.
För att uppnå en jämn kvalitet på blodpuddingen
tillverkas den med blodpulver. Järnvärde 19 mg/100g.
Serveras med knaperstekt bacon eller stekt falukorv och lingonsylt. Mat som innehåller blod är nyttigt att äta då den har högt protein- och järnvärde.
Praktisk info
Kontakta Färskvaruhallen för information och order.
Menigo färskvaruhallen erbjuder ett brett sortiment av kött. Till sommarens alla goda måltider har våra köttspecialister valt ut några artiklar till dig. Se nu!
