Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Blodpudding Hel

    Blodpudding Hel
    21.2 kg CO₂e/kg

    Blodpudding Hel

    Nyhléns Hugosons
    Färskvaror
    Art.nr. 732212
    FRP
    4x2,5 kg
      • Leverantör: Nyhléns & Hugosons Chark AB
      • Nettovikt: 10 kg
      • Lev.artnr: 5673
      • Koldioxidavtryck: 21.2 kg CO₂e/kg
    Läs produktblad
    Beskrivning
    Köttråvaror från norrländska/svenska gårdar. Fetthalt 16%. För att uppnå en jämn kvalitet på blodpuddingen tillverkas den med blodpulver. Järnvärde 19 mg/100g. Serveras med knaperstekt bacon eller stekt falukorv och lingonsylt. Mat som innehåller blod är nyttigt att äta då den har högt protein- och järnvärde.
    Praktisk info
    Kontakta Färskvaruhallen för information och order.
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    21.2kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 21.2 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Mat i kristider
    Mat i kristider
    Stora samhällskriser har genom historien påverkat de livsmedel människor köpt och de maträtter som serverats. Måltidsforskaren Richard Tellström ger oss en resumé av de maträtter som klarat sig bäst och sämst i vår svenska matkultur.
    Attrahera framtidens kockar
    Attrahera framtidens kockar
    En god stämning och möjlighet till en hållbar karriär med självständiga val - det är ett krav hos de som är på väg ut i kockyrket just nu.
    5 tips för kommunikation på krogen
    5 tips för kommunikation på krogen
    Anette Rosvall är kommunikatören som blev kokboksförfattare och sedan grundade Stellagalan. Hon brinner för att berätta om mat – så vi bad henne att dela med sig av sina bästa kommunikationstips för krögare.