Guanciale Affumicato
- Leverantör: Simonini Vittori S.r.l.
- Lev.artnr: D.53 al pepe
- Koldioxidavtryck: 6.9 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Kallrökt och lufttorkad griskind från Colonnata i Toscana. Rökt Guanciale är en riktig klassiker i Carbonara och Spaghetti All´Amatriciana.
Praktisk info
Bitarna väger mellan ca 0,8-2 kg
KlimatavtryckCO₂e/kg
6.9kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 6.9 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration