Kvickens köttskolaKvickens köttskola
Att servera kött på ben ger både en fantastisk smak och en härlig gästupplevelse. Vår köttexpert Henning ”Kvicken” Kvick tipsar om vilka styckdetaljer du ska satsa på till grillen.
Ibericogrisens traditionella uppfödningIbericogrisens traditionella uppfödning
Alla som besökt Spanien någon gång vet hur populärt fläskkött är i landet. Särskilt prisad är den iberiska grisen eller "Raza Ibérica" som den heter på spanska, en traditionell ras som funnits på den Iberiska halvön i tusentals år.
Kött på grillenKött på grillen
Utesäsongen är i full gång och grillarna är tända. Vi har valt ut några fina frysta detaljer där vi har säkrat pris och tillgång för hela sommaren – och som passar riktigt bra till grillen. Grilla gott och lönsamt i sommar!