Kornblomst Vit 31% EKO

11.6 kg CO₂e/kg

Kornblomst Vit 31% EKO

Thise Mejeri

Färskvaror

Art.nr. 216554

1x1xca700 g

- Leverantör: B&p Handelskompagni AB
- Lev.artnr: 46311
- Koldioxidavtryck: 11.6 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Hållbart val

Beskrivning

Vit Kornblomst är en ekologisk vitmögelost som närmast påminner om en fransk Brieost. Osten tillverkas med en mjölksyrakultur som gör osten mild, gräddig, krämig och aningen söt. Dessutom produceras Vit Kornblomst utan några bitterämnen. Osten är täckt av en vit tunn naturlig ätbar skorpa som liknar nyfallen pudersnö. Snittytan har små oregelbundna hål. Osten har en livscykel som sträcker sig över 10 veckor, och i ostens alla åldrar har den sina styrkor; från mild till mer pikant vid längre lagring.

Märkningar

Ekologisk

KlimatavtryckCO₂e/kg

11.6kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 11.6 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration