Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Fullmåneost Gruvlagrad 33% EKO

    Fullmåneost Gruvlagrad 33% EKO
    20.4 kg CO₂e/kg

    Fullmåneost Gruvlagrad 33% EKO

    Thise Mejeri
    Färskvaror
    Art.nr. 216553
    KG
    1x1xca7,5 kg
      • Leverantör: B&p Handelskompagni AB
      • Lev.artnr: 62230
      • Koldioxidavtryck: 20.4 kg CO₂e/kg
    Hållbart val
    Beskrivning
    Thise Fullmåneost produceras 12 gånger om året – de dagar då det är fullmåne. Fullmåneostarna förvaras i Hjerm kalkgruva och under den 10 månader långa underjordiska vistelsen utvecklar ostarna en yta som påminner om månens yta. Det finns kullar och dalar, veck och kratrar, som dock för ostarna inte beror på meteorskurar eller vulkanisk aktivitet, men å andra sidan täcks ytan av snövitt månstoft (vitmögel). Osten hade världspremiär på International Food Contest 2019 där den också vann det prestigefyllda Gourmet Award priset. En enhällig domarpanel motiverade priset med omdömet; ”Ostkonst i världsklass och alldeles unik. Rikets vackraste, vildaste, lockande och mest dramatiska mögelskorpa. En doft av grotta och färsk svamp från skogen, en nötig smörig smak i fin balans med ostens syrlighet – en säker vinnare.”
    Märkningar
    EU Ekologisk odling
    KlimatavtryckCO₂e/kg
    20.4kg
    Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 20.4 kg koldioxid.
    Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
    Näringsdeklaration
    Senaste nytt
    Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!
    Ostfärs på menyn. Dags att prova något nytt!
    Pannoumi Stek & Grillost fortsätter sitt segertåg i det professionella köket. Osten tillverkas på Skånemejerier i Kristianstad, av mjölk från lokala gårdar. Pannoumi finns som skivor, tärnad och som färs. En variant för alla tillfällen helt enkelt!
    Från svenska kor till svenska bord
    Från svenska kor till svenska bord
    Bakom varje framgångsrikt kök står smarta val. Med svensk ost från Arla Pro får ni närproducerad kvalitet, UHM-trygghet och hållbara lösningar.
    Nyhet! Wasa Protein+ på storhushållsbricka
    Nyhet! Wasa Protein+ på storhushållsbricka
    Letar du efter ett gott och mättande inslag till frukostbuffén, mellanmålet eller knäckebrödshörnan? Då är Wasas nya Protein+ på storhushållsbricka ett krispigt tillskott du inte vill missa.