Färska

En kampanjtidning för dig inom restaurangbranschen

Tre delar prosecco, två delar aperitif och en del sodavatten. En enkel, god och väldigt populär sommarcocktail som fortsätter att trenda i baren. Vi har gjort tre varianter av spritz på Aperol, Sarti och Campari.

Grillat står högt på många gästers önskelista i sommar. Välj rätt kyckling till grillen för unik smak och karaktär. Passar utmärkt till en klassisk caesarsallad. Här hittar du favoriter till sommarens fräscha rätter.