Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Mango Namd Mai

Mango Namd Mai

Menigo frukt & grönt
Färskvaror
Art.nr. 303591
KG
1xca5 kg
KGD
1xca100 g
    • Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
    • Lev.artnr: 303591
    • Koldioxidavtryck: 1.9 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Nam Dok Mai-mangon är en mangosort som har sitt ursprung i Thailand. Det är den mest populära mangosorten i Thailand och odlas även kommersiellt i Australien och Colombia, om än som en mindre sort. Nam dok mai betyder blomvatten på thailändska och syftar på den söta, tropiska och blommiga smaken på frukten. Mangon är mer avlång till formen än vanlig mango och har ett gult skal. Äts färsk i sallad, smoothie eller till dessert.
KlimatavtryckCO₂e/kg
1.9kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.9 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Senaste nytt
Mänskliga rätter från världens alla hörn
Mänskliga rätter från världens alla hörn
Under 2020-talet förväntas 25 % av de som bor i Sverige ha utländsk bakgrund och förväntningarna på vad som erbjuds inom restaurang och storkök kommer bara att öka.
Street Food på Menyn
Street Food på Menyn
Att äta ute är mer inne än någonsin. Du har väl inte missat vårt utvalda sortiment som passar utmärkt för street food. Fräsch kyckling, krispiga fries och viktiga tillbehör.
”Jag tror att hållbarhet är den enda vägen framåt”
”Jag tror att hållbarhet är den enda vägen framåt”
Årets Stellakock heter Elvira Lindqvist och är kökschef på Fotografiska i Stockholm. För Menigo berättar hon om sin passion för hållbarhet och varför det behövs ett särskilt pris för kvinnliga kockar.