Tamarind
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Lev.artnr: MENY1501
- Koldioxidavtryck: 3.5 kg CO₂e/kg
Beskrivning
Tamarind är en ärtväxt och används som smaksättning i såser och marinader. Köttet är syrligt med en viss sötma och har en krämig konsistens. Skalet ger ingen smak utan fungerar istället som en skyddande barriär för att köttet ska hålla sig fuktigt och mjukt.
KlimatavtryckCO₂e/kg
3.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 3.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck