Salak
- Leverantör: Fruktservice I Helsingborg AB
- Lev.artnr: MENY201
- Koldioxidavtryck: 3.5 kg CO₂e/kg
Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Beskrivning
Frukterna kallas också "ormägg" eftersom de har brunglänsande, fjälligt skal. Detta är tunt och lätt att skala bort. Fruktköttet är vitt, fast och har söt-syrlig smak. Frukten uppskattas mycket i Fjärran Östern. Omogna frukter har sträv, syrlig smak och i odlingsländerna kokas de in i ättikslag.
KlimatavtryckCO₂e/kg
3.5kg
Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 3.5 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Kvickens köttskola
Kvickens köttskola
Att servera kött på ben ger både en fantastisk smak och en härlig gästupplevelse. Vår köttexpert Henning ”Kvicken” Kvick tipsar om vilka styckdetaljer du ska satsa på till grillen.
Redefine Meat – kött utan kompromisser
Redefine Meat – kött utan kompromisser
Redefine Meats nyhet, New-Meat*, väckte stor uppmärksamhet såväl på trendiga burgarställen som på Michelinkrogar, när det lanserades. Nu finns det i Sverige!
Alkoholfria drycker och snacks
Alkoholfria drycker och snacks
Allt fler gäster efterfrågar goda alkoholfria alternativ. Låt uppfriskande lemonader och lokala muster ta plats på dryckesmenyn. Komplettera med snacks och tilltugg. Här finns ett brett utbud av chips, nötter och godis.